dreamvolution [il clone pigro di x-novo]

30 July 2006

Stracciatella e merluzzo ogm

Filed under: politics — paolo margari @ 7:31 pm

La capogruppo dei Verdi nella Commissione Agricoltura e Alimentazione del Senato, Loredana De Pretis, è preoccupata per l’introduzione di una proteina artificiale copiata da quella del merluzzo che finirebbe nei gelati confezionati. L´idea di mettere in circolazione gelati al merluzzo è della multinazionale Unilever, «colosso commerciale che peraltro è il più grande produttore mondiale di gelati e controlla oltre il 40% del mercato italiano del gelato confezionato con i marchi Algida, Sorbetteria di Ranieri, Eldorado e Carte d’Or, ed ha già ottenuto l’autorizzazione a commercializzare il gelato biotech negli Stati Uniti, in Cile, Indonesia, Messico e Filippine» si legge in una nota della parlamentare dei Verdi.
È irresponsabile, dice la De Petris, introdurre una proteina ad alto rischio di allergie solo per abbassare la temperatura a cui si formano i cristalli di ghiaccio e quindi produrre gelati di forme più complicate, insomma per questioni di marketing estetico». Si spera che intervengano le associazioni dei consumatori perché l’opinione informata di chi acquista può pesare molto sui comportamenti dei marchi più diffusi in Europa. (L’Unità online e altri)

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